食品釀酒飲料軟化水系統由食品釀酒軟化水設備與原水箱、多介質過濾器、保安過濾器、紫外殺菌器等組成。此系統能滿足食品釀酒飲料生產用水需求。
食品釀酒軟化水系統進水水源為市政自來水。石英砂過濾器與活性炭過濾器能過濾掉水中的固體顆粒物雜質、余氯、部分有機溶解物等，保安過濾器能過濾系統中粒徑＞5μm或更小的雜質進入食品中，紫外殺菌器能殺滅進入到生產環節的微生物。
整套系統關鍵部件采用食品級材質，輸送管道、軟化水水箱均采用304不銹鋼。輸送泵過流材質為不銹鋼。軟化過濾器可設計為一用一備，滿足24小時不停用水需求。
經食品釀酒軟化水系統產出的軟化水生產的食品、飲料、釀造的酒，具有衛生、口感好的特點。
